Molienda en el cerro de Los Molinos

El sábado 18 de junio, se celebró una molienda en el cerro San Antón (cerro de los molinos) en Alcázar de San Juan.

Los cuatro molinos se encuentran en excelente estado de conservación, uno de ellos además, se encuentra habilitado con toda su maquinaria y los aperos necesarios para reproducir exacta y fielmente la molienda tradicional.

Las moliendas son eventos singulares y puntuales que se organizan para que el público tenga ocasión de ver el funcionamiento de los molinos para el fin que fueron originalmente creados (moler grano y hacer harina) y tienen lugar para conmemorar alguna ocasión especial.

En esta ocasión el acto se celebró para contemplar la puesta de sol, despedir la primavera y dar la bienvenida al soslsticio de verano y se acompañó con un concierto del grupo Canteca de Macao en el escenario natural de las canteras del cerro.

La molienda y la muestra de las diferentes partes que componen un molino de viento, forman parte importante de la promoción turística de la ciudad porque Alcázar de San Juan es una de las pocas ciudades que en la actualidad puede ofrecer cómo se hacía la molienda tradicional de la misma forma a como se realizaba en  el siglo XVI.

Alcázar Lugar de don Quijote

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